Карелия – республика на северо-западе России, граничащая с Финляндией на западе. Столица Карелии – город Петрозаводск. Карелия известна своей природной красотой: большая часть территории республики покрыта лесами, тысячи озер и рек. Остров Кижи, расположенный в Онежском озере, является объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО, известным своей коллекцией старинных деревянных церквей и домов.
Карелия имеет богатую историю и культуру, с сильной связью с древними финскими и карельскими народами, которые населяли регион на протяжении тысяч лет. Карельский язык относится к финской языковой семье, а регион имеет уникальную и самобытную культуру, в которой прослеживается как русское, так и финское влияние. Карельская кухня включает в себя такие местные блюда, как карельские пироги, которые готовятся из ржаной муки с начинкой из риса или картофеля.